アイテム
三越伊勢丹フードサービス ニコ 千葉 房総ポークカレー
2019.2.6
- 名称/品名カレー
- 原材料名豚肉、野菜(たまねぎ、じゃがいも、にんじん、にんにく、しょうが)、小麦粉、ラード、カレー粉、砂糖、食塩、チャツネ、リンゴピューレ、トマトペースト、醤油、乳等を主要原料とする食品、ポークエキス、ウスターソース、はちみつ、着色料(カラメル、カロチン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳を含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者株式会社三越伊勢丹フードサービス
- 栄養成分表示1袋(200g)中 エネルギー 256kcal、たん白質 13.5g、脂質 15.5g、炭水化物 15.6g、ナトリウム 910mg
- JAN/EANコード4902120498728
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2018年11月27日 神奈川県横浜市内のクイーンズ伊勢丹にて購入
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千葉のブランド豚肉「房総ポーク」を使用したカレー。「房総ポーク」の肉質はクセがなく柔らかな食感が特徴とのこと。
所感
小さいなサイコロ大に切られた房総ポークがコロコロと。トータルしてみると相当量が含まれているようですが珍しい切り方です。
細かく切断された豚肉はカレー全体に行き渡り、スプーンでどこをすくっても豚肉が入り込みます。また、豚肉の1つ1つは小さいながら実力は十分。しっかりとした硬さがあり、味はサラミのように濃厚です。
カレーソースは豚肉のものが溶け出したのか少し油が多め。ネトっとしていて濃厚な印象です。
特徴
- 豚肉の濃厚な味わい
- カレーソースにも豚の存在感
- 人によっては脂にクドさを感じるかも
辛さ
★★☆☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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