アイテム
エスビー 粗挽きビーフカレー 欧風
2020.3.29
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛肉(オーストラリア)、ソテー・ド・オニオン、牛脂、リンゴペースト、ビーフブイヨン、小麦粉、香辛料、トマトペースト、野菜ペースト、砂糖、酵母エキス、カレー粉、食塩、ローストオニオンペースト、加工油脂(なたね油、大豆油、食塩)、マッシュルームペースト、カカオマス、ビーフオイル/着色料(カラメル、カロテン)、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む)
- 内容量150g
- 製造者/販売者販売者:エスビー食品株式会社 製造所:キサイフーズ工業株式会社
- 栄養成分表示1食分(150g)あたり エネルギー 300kcal、たんぱく質 11.3g、脂質 22.2g、炭水化物 13.8g、食塩相当量 1.9g
- JAN/EANコード4901002163822
- 調理方法外箱ごとレンジ、湯煎
- 入手経緯2019年3月4日 神奈川県横浜市内のオーケーストアにて購入
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特に記載はありませんがキーマカレーということでよろしいでしょうか。となると「欧風＋キーマ」という極めてレアな組み合わせです。
所感
粗挽き牛肉もさることながら、タマネギとリンゴの素材感溢れる風味も見逃せません。
自然な酸味が唾液の分泌を促し、そこに風味豊かな牛肉。さらには欧風の旨味と、いささか相容れない3者が合流し、喧嘩しながらもなんとかやっているといった印象です。
キーマカレーとしては脂にクドさがある点もややアンマッチ。逆にチキンキーマの偉大さが想起されます。
特徴
- 牛肉の風味
- 野菜と果実の素材感
- 脂多めのキーマはバランス悪し
辛さ
★★☆☆☆
おすすめ度
★★☆☆☆
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