アイテム
サザビーリーグ アコメヤトウキョウ スパイスカフェ マトンと山椒のカレー
2020.8.12
- 名称/品名カレー
- 原材料名羊肉(オーストラリア)、炒めたまねぎ、トマト・ピューレーづけ、なたね油、香味油、おろししょうが、混合粉末(かつお、さば)、かつおぶしだし、こんぶだし、ワイン、でん粉、香辛料、食塩、にんにく、しょうゆ、砂糖、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者販売者:株式会社サザビーリーグ 製造者:株式会社にしき食品
- 栄養成分表示1袋180g当たり エネルギー 295kcal、たんぱく質 13.5g、脂質 22.0g、炭水化物 10.8g、食塩相当量 2.8g
- JAN/EANコード2111805000060
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2020年6月29日 神奈川県横浜市内の AKOMEYA TOKYO にて購入
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マトン独特の風味、山椒の香りに加えて、魚介系の旨味が効いていて、だいぶ和テイスト寄りな仕上がりです。
マトンと山椒、魚介と、個性を持つもの同士の強烈なぶつかり合いがとても斬新で、口にしているうちにこれがカレーであることをついつい失念させられます。
かなり大胆な取り合わせですが、個性的でよく練られた秀逸な逸品です。
特徴
- マトン、山椒、魚介の風味のぶつかり合い
- 強烈で個性的な味わい
- 和風カレーの過激派
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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