アイテム
資生堂パーラー 東京銀座資生堂パーラー 神戸牛のビーフカレー
2020.9.6
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛肉、野菜(たまねぎ、しょうが)、小麦粉、ソテーオニオン、トマトケチャップ、マーガリン、ラード、カレー粉、チキンブイヨンパウダー、りんごペースト、ウスターソース、チャツネ、ビーフエキス調味料、砂糖、バター、ポークエキス、香辛料、ガーリックペースト、マッシュルームブイヨン、食塩/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者販売者:株式会社資生堂パーラー 製造所:株式会社ニチレイフーズ
- 栄養成分表示1袋当たり(180g) エネルギー 301kcal、たんぱく質 11.2g、脂質 21.4g、炭水化物 15.8g、食塩相当量 2.4g
- JAN/EANコード4960772387012
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2019年12月19日 神奈川県横浜市内のザ・ガーデンにて購入
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あの資生堂パーラーと日本を代表する和牛神戸牛がコラボレーション。これで美味しくないわけがありません。
外箱は一見白地に見えますが、光の加減で植物文様が浮き出る仕組み。ここまでする必要ありますか？
所感
トロみの強いカレーソースはフルーツの酸味を感じさせつつも、落ち着いた味わい。どことなく洋食屋っぽい上品さ感じさせます。
問題の神戸牛はあえて主張することなく、カレーに馴染むようにやや小振りサイズ。脂が控えめでありながら淡白ということもなく、しっかりとした歯応え、風味を残した気品のある味わいです。
高級牛をしようしながらもそこに溺れることなく、あくまでカレーとしての完成度を追求しています。
さすがです。
特徴
- どことなく洋食屋テイスト
- トロみの強いカレーソース
- 神戸牛の気品のある味わい
- 洗練された美味しさ
辛さ
★☆☆☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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