アイテム
旭フレッシュ キッチン飛騨 飛騨高山の名店ビーフカレー
2020.9.29
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛肉(国産)、ソテーオニオン(たまねぎ、大豆油)、カレールウ、カレーペースト(ソテーオニオン、砂糖、水あめ、トマトピューレー、カレー粉、にんにくペースト、しょうがペースト)、ビーフブイヨン(牛骨)、小麦粉、砂糖、たん白加水分解物、香辛料、食塩、にんにくペースト/増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・ごまを含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者製造者:株式会社飛騨ハム 発売元:旭フレッシュ株式会社
- 栄養成分表示1食200g当たり エネルギー 298kcal、たんぱく質 10.2g、脂質 19.6g、炭水化物 20.0g、食塩相当量 2.9g
- JAN/EANコード4901190202884
- 調理方法パウチごとレンジ、湯煎
- 入手経緯2020年9月23日 神奈川県横浜市内のJR駅構内物産展にて購入
検索 :
カレーソースは濾されたようにキメが細かく不思議な感覚。洋食屋テイストを感じさせつつも、甘味が強く、やや大袈裟に言ってしまえば水飴のようです。
と、ここで問題なのは主役の牛肉。「飛騨」といえば当然アノ肉かと考えてしまいますが、そんなことは一言も記載がなく、むしろ堂々と「国産黒毛和牛」との表記あり。
少々残念ということもなくはないですが、その代打は獣臭さがなくキメの細かい上品な肉質。脂が少なくあっさりとしていながらも適度に柔らかでなかなかに良い線を行っています。
特徴
- 強い甘味とコク
- どことなく洋食屋テイスト
- 大きめにカットされた蛋白でキメの細かい牛肉
辛さ
★★☆☆☆
おすすめ度
★★★☆☆
違反報告
> 一覧ページに戻る
