レトルトカレー図鑑

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帝国ホテルキッチン 帝国ホテル 日向鶏チキンカレー[タイ風]

帝国ホテルキッチン 帝国ホテル 日向鶏チキンカレー[タイ風]

2021.1.2
  • 名称/品名
    カレー
  • 原材料名
    鶏肉(日向鶏)、野菜(たまねぎ、しょうが)、ココナッツミルクパウダー、チキンブイヨン(鶏がら、野菜(たまねぎ、にんじん)、チキンエキス、食塩、香辛料)、ココナッツミルク、砂糖、植物油脂、カシューナッツ、魚醤、ガーリックペースト、ブイヨンパウダー、小麦粉、レモングラス、コリアンダー、しょうがペースト、クミン、えび醤、カフィルライムとうがらし、たん白加水分解物、クローブ、果実調味料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、炭酸Na、(一部にえび・小麦・乳成分・カシューナッツ・鶏肉を含む)
  • 内容量
    90グラム
  • 製造者/販売者
    販売者:株式会社帝国ホテルキッチン 製造所:株式会社ニチレイフーズ
  • 栄養成分表示
    1食当たり(90g) エネルギー 152kcal、たん白質 6.5g、脂質 10.3g、炭水化物 8.2g、食塩相当量 1.7g
  • JAN/EANコード
    4970208052469
  • 調理方法
    湯煎、レンジ
  • 入手経緯
    2018年12月10日 神奈川県横浜市内のザ・ガーデンにて購入

90gとサイズは通常の半分以下ながら、その分味は濃厚。とりわけココナッツミルクは濃縮されているかのようで、まろやかを超えてクリーミーです。

あくまでタイ「風」であり、基本は日本人の舌に合わせて旨味が強調された仕上がり。

さらにそこにショウガの辛味が加わることで、キリッと引き締まっています。

特徴

  • 濃厚なココナッツミルクのまろやかさとコク
  • 旨味たっぷり
  • 十分なスパイス感とキレのあるショウガの辛味
  • 帝国ホテルらしい洗練された美味しさ

辛さ

★★★☆☆

おすすめ度

★★★★☆

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