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中村屋 新宿中村屋 スパイス紀行 チキンクルマ 南インド最高のおもてなし料理 香り立つザクザク特製スパイス付き
2022.10.11
- 名称/品名カレー
- 原材料名<カレー>鶏肉(タイ産)、ソテーオニオン、ココナッツミルク、乳等を主要原料とする食品、カシューナッツペースト、トマトペースト、バター、油脂加工食品、チキンエキス、香辛料、砂糖、しょうがペースト、ヨーグルト、食塩、カシューナッツパウダー、なたね油、にんにくペースト、オレンジ濃縮果汁、コーンスターチ、香味油、レモン果汁/増粘剤(加工でん粉)、調味料(無機塩)、香辛料抽出物、香料、(一部に乳成分・オレンジ・カシューナッツ・鶏肉を含む) <別添スパイス>フライドオニオン、フライドガーリック、カレー粉、レッドベルペッパー、オニオン、ガーリック、クミンシード、パセリ/酸化防止剤(V.E、カテキン)
- 内容量180g
- 製造者/販売者株式会社中村屋
- 栄養成分表示1食分(180g)当たり エネルギー 362kcal、たんぱく質 13.7g、脂質 28.4g、炭水化物 13.0g、食塩相当量 2.4g
- JAN/EANコード4904110083259
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2022年10月8日 神奈川県横浜市内のマルエツにて購入
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ふんわりホイップクリームのような口当たりからの、酸味を伴った不思議なスパイス感。少し食べ慣れないところがありますが、そこがまた良いですね。
別添スパイスのザクザクとした歯応え。あるいはまた、カレーソースとは異なる香りの変化も印象的です。
鶏肉は気持ち大きめにカット。こちらは特段述べることはありませんが、カレーを単調なものとしないようにしっかりとした存在感を放っています。
特徴
- ふんわりとした口当たり
- 酸味を伴う独特のスパイス感
- 食感、香りに変化を加える別添スパイス
- わずかに大きめにカットされた鶏肉は淡白な味わい
辛さ
★★☆☆☆
おすすめ度
★★★★★
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