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日本相撲協会 横綱北の富士カレー 解説は辛口カレーはちょっと辛口
2022.12.19
- 名称/品名カレー
- 原材料名豚肉(カナダ産)、野菜(馬鈴薯、人参、生姜、にんにく)、ソテーオニオン、食用油脂、肉エキス、小麦粉、リンゴピューレ、チャツネ、バナナピューレ、カレー粉、砂糖、はちみつ、トマトケチャップ、ウスターソース、食塩、澱粉、香辛料、全粉乳/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者販売者:公益財団法人日本相撲協会 製造所:ベル食品工業株式会社
- 栄養成分表示1人前(200g)当たり 熱量 258kcal、たんぱく質 10.6g、脂質 13.6g、炭水化物 23.2g、食塩相当量 2.2g
- JAN/EANコード4571588950354
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2022年10月24日 神奈川県横浜市内のザ・ガーデンにて購入
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裏面には「本当に私が作った自信作です！」の記載が。
本当に？
所感
トロッとした口当たりとやや強い脂っぽさはなるほど「昔懐かしいカレー」といったところ。
一口含めばフルーティで甘味が目立ちますが、いくらか時間が経過した後ジリジリと辛味が追い上げてきます。
ウスターソース由来の塩気も加わりコクと旨味は十分。独特の味わいはまさに海外にはない日本のカレーといった出で立ちです。
具材はジャガイモ、ニンジン、豚肉の三本立て。いずれもやや大きめの直方体にカットされ、存在感、量ともに申し分なし。ガッツリ加減はさすがの相撲協会です。
特徴
- はじめは甘味、次第に辛味に変化
- 旨味と甘味とコク
- 具材たっぷり食べ応えあり
- 典型的日本式カレー＋α
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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