アイテム
紀ノ國屋 ポークヴインダルー
2024.2.25
- 名称/品名カレー
- 原材料名豚肉(国産)、ソテーオニオン、野菜(たまねぎ、にんにく、しょうが)、白ワインビネガー、醸造酢、トマトペースト、ポークエキス、砂糖、香辛料、植物油、豚脂、ココナッツミルクパウダー、発酵調味液、食塩、チキンブイヨン/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者製造者:株式会社サンフーズジャパン 販売者:株式会社紀ノ國屋
- 栄養成分表示1食(200g)当たり エネルギー 203kcal、たんぱく質 14.5g、脂質 9.2g、炭水化物 15.6g、食塩相当量 2.6g
- JAN/EANコード4960320028374
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2024年1月5日 東京都千代田区内の紀ノ國屋にて購入
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タマネギにトマト、酢が合わさった強烈な酸味。フルーティで仄かな甘味は爽やか。と、思いきや爽快なスパイスが追いかけてまいります。
具材の主役、豚肉は大きめにカット。煮込みすぎたのか、硬くパサパサとしている点は素直に疑問が残ります。
かなりトマト感が強く、いわゆるカレーとは別の料理という気もしなくもありませんが、当人がカレーと称しているのでカレーなのでしょう。
紀ノ國屋としてはなかなかに攻めた一品です。
特徴
- タマネギ、トマト、白ワイン、醸造酢由来の強烈な酸味
- カレーらしからずフルーティ
- カサカサの硬い豚肉
- だいぶスパイシー
辛さ
★★★★☆
おすすめ度
★★★★☆
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