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成城石井 黒毛和牛牛すじカレー 鰹節と昆布の旨味、32種類のスパイスが決めて
2026.2.8
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛肉(国産)、ソテーオニオン、トマト・ピューレーづけ、なたね油、鰹節エキス、ショートニング、小麦粉、クミン、おろしにんにく、こんぶエキス、グラニュー糖、コリアンダー、おろししょうが、カレー粉、たん白加水分解物、マスタードシード、ガラムマサラ、食塩、酵母エキス、ビーフエキス、黒砂糖、オニオンパウダー、カルダモン、ガーリックパウダー、クローブ、フェンネル、ビーフエキス調味料、醤油パウダー、トマトパウダー、野菜エキスパウダー、赤唐辛子、チキンエキス/カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆を含む)
- 内容量180g(1人前)
- 製造者/販売者製造者:株式会社キャニオンスパイス 販売者:株式会社成城石井
- 栄養成分表示1袋(180g)当たり エネルギー 349kcal、たんぱく質 16.8g、脂質 23.0g、炭水化物 18.6g、食塩相当量 3.5g
- JAN/EANコード4953762454733
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2025年11月6日 東京都中央区内の成城石井にて購入
フルーティなトマトの酸味と甘味を効かせつつ和ダシでまとめようという意欲作。しかしながら、腰が座った重厚なスパイス感と和ダシの相性はあまりよろしくはなさそうです。
具材はシンプルに大きめにカットされた牛肉。淡白で繊維質。なかなか噛み応えがあり、味と脂が強めのカレーソースとは好対照ではありますが。。。
う〜ん。和ダシは必要でした?というのが正直なところ。あと、塩気が妙に強いのでご飯が進みます。
特徴
- 力強いスパイス感とトマトの組み合わせの妙
- 強い味覚で和ダシの存在が消し飛びがち
- 脂たっぷり
- 塩気が強くご飯が進む
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★☆☆
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