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サントリーボスプレミアムブラック

2017.7.18 2017.11.24

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次々と新製品を投入する遊び心があるメーカー。ブランディングが上手なメーカー。サントリーはお気に入りのメーカーの一つです。

本製品は「高級豆キリマンジャロブレンド」を使用し、加えて金と黒を基調とした高級感を感じさせるデザインで、プレミアム感を前面に出しています。

原材料名に「香料」の記載はありませんが、アルコールのような、はたまたレーズンのような発酵臭を感じます。コーヒー豆は製造過程で発酵を伴う発酵食品である、という話を聞いたことがありますが、この香りは意図的に発酵させた豆自体に由来するものなのでしょう。

もうこの時点でプレミアム感を感じますが、味はどうでしょうか。

程よい浅めの苦味とともに酸味があります。一体的にとても上品な印象ですが、前述しました独特な香りが際立っており、味よりもこの香りが本製品の主役と言って差し支えないと思います。

缶コーヒーに良いイメージを持たない人がいると思いますが、本製品を飲めば、とりわけ香りに良い意味で驚くのではないでしょうか。

缶コーヒーの進化を感じる驚きの一本でした。