アイテム
佐渡産 サザエカレー
2018.8.25
- 名称/品名サザエカレー
- 原材料名サザエ、玉ねぎ、ピーマン、人参、たけのこ、セロリ、カレールウ[食用油脂(牛脂、豚脂、パーム油、なたね油)、小麦粉、砂糖、とうもろこしでん粉、食塩、カレー粉、デキストリン、香辛料、コーン油、ミルポワパウダー(鶏肉・大豆を含む)、カカオマス、ローストガーリックペースト(豚肉を含む)、ローストオニオンペースト(牛肉を含む)、たん白加水分解物(大豆・ゼラチンを含む)、酵母エキス、粉末しょうゆ(大豆・小麦を含む)、チーズフード、ハーブオイル、ソースパウダー、(一部にりんごを含む)]、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料(乳成分を含む)、酸味料、乳化剤、パプリカ色素
- 内容量180g
- 製造者/販売者坂口公夫
- 栄養成分表示100g当たり 熱量 71kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 3.3g、炭水化物 7.6g、食塩相当量 1.5g
- JAN/EANコード4984228117670
- 調理方法パウチのまま湯煎、パウチから出してレンジ
- 入手経緯2018年8月24日 いただきもの
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おみやげで頂きました。
製造者が会社ではなく個人名であるあたり、割とレアな一品なのかもしれません。
所感
コリコリのサザエとシャキシャキのたけのこが特徴的です。
カレーソースはゴチャゴチャと煮詰めておらずシンプルでカレーそのものと具材にはっきりとしたコントラストがあり、主役であるサザエの良さを殺さないよう配慮されています。
ご当地カレーというと、あえてバランスを無視した当地食材アピールがあるもので、そこが醍醐味とも言えますが、そうしたものと比べると本品はおとなし過ぎると言えるかもしれません。
全体のバランスは良くおいしいのですが、せっかくサザエを使用しているのにシーフード感もあまりありません。
特徴
- コリコリのサザエ
- シャキシャキのたけのこ
- シンプルなカレーソース
辛さ
★☆☆☆☆
おすすめ度
★★★☆☆
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