アイテム
あぶい蒲鉾 琴浦ぐるめストリート 琴浦あごカツカレー
2020.10.7
- 名称/品名カレー
- 原材料名ソテーオニオン、魚肉練製品(とびうお、菜種油、澱粉、パン粉、砂糖)、小麦粉、牛脂、豚脂、カレー粉、砂糖、人参、トマトペースト、ウスターソース、食塩、ポークエキス、バター、ソテーガーリック、酵母エキス、バナナフレーク、香辛料、チーズ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、香辛料抽出物、(原材料の一部に卵、乳、大豆、りんご、ごま、オレンジを含む)
- 内容量220g
- 製造者/販売者有限会社あぶい蒲鉾
- 栄養成分表示1食分(220g)の栄養成分 エネルギー 253kcal、たんぱく質 11.2g、脂質 16.1g、炭水化物 19.7g、ナトリウム 1230mg(食塩相当量 3.1g)
- JAN/EANコード4905503858812
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2020年9月16日 東京都千代田区内の日比谷しまね館にて購入
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「あご」をすり身にして揚げたカツがドンッと一枚。「あご」とはトビウオのことで鳥取県琴浦町の町魚だそうです。
カレーソースはウスターソースの効いた濃厚でフルーティな味わい。カツにかけるソースをイメージしたのか塩辛く、ご飯が進みます。
主役のあごカツは、メンチカツのように口の中でバラバラとなるのではなく、練り物らしくかなりしっかりとしたコシがあり、旨味もギュッと詰まっています。
特徴
- 濃厚フルーティで少し塩辛い
- 非常にしっかりとしたコシのあるあごカツ
- ご当地カレーにしては実直かつ地味
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★☆☆
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