アイテム
サトウ工芸商事 青森県大間港で水揚げされたまぐろ使用 大間まぐろカレー
2020.12.23
- 名称/品名カレー
- 原材料名野菜(たまねぎ、にんじん)、カレールウ(小麦粉、牛脂、砂糖、カレー粉、食塩、豚脂、その他)、まぐろ、還元油脂、カレー粉、砂糖、小麦粉、牛脂、コーン油、こしょう/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、増粘多糖類、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・豚肉・牛肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・りんごを含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者サトウ工芸商事(株)
- 栄養成分表示100g当たり 熱量 124kcal、たんぱく質 4.8g、脂質 5.2g、炭水化物 14.6g、食塩相当量 1.7g
- JAN/EANコード4967915017782
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2020年10月30日 東京都中央区内の青森の店にて購入
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大間のマグロといえば、来年も初競りで競り落とした某寿司チェーン社長の勇姿は拝見できるでしょうか。
所感
パウチ開封の瞬間からマグロの濃厚な香りが香り立ちます。
カレーソースはその濃厚な香り、マグロの濃厚な味わいに準じてドロッとした強い粘り、コーン油の甘味が特徴的です。
具材のマグロもしっかり。カレーの中にあってマグロの風味がはっきりと残されています。
頭の先からつま先まで、濃厚尽くしのマグロカレー。突き抜けた仕上がりながらバランスも考慮された名品です。
特徴
- 味、香りともに濃厚なマグロカレー
- ドロッと粘るカレーソース
- コーン油の甘味と風味
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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