アイテム
風と光 ヴィーガン 奄美ベジタブルカレー
2021.2.3
- 名称/品名野菜カレー
- 原材料名野菜(玉ねぎ、にんじん、じゃがいも)(国産)、カレールゥ、粒状大豆たんぱく、食用なたね油、トマトピューレー、昆布、マンゴチャツネ、しょうゆ、トマトケチャップ、おろしにんにく、カレー粉、砂糖、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者販売者:株式会社風と光 製造所:株式会社フードサービス
- 栄養成分表示1袋200g当たり エネルギー 179kcal、たんぱく質 4.8g、脂質 8.2g、炭水化物 21.6g、食塩相当量 1.9g
- JAN/EANコード4560342331683
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2020年6月2日 神奈川県横浜市内のボンラスパイユにて購入
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沖縄県由来のウコン、粗糖が使用されたヴィーガン仕様の一品。
所感
ウコン、トマトの味が際立っていてハッとするほどビビッド、野菜の爽やかな味わいがとても印象的です。
野菜はゴロゴロ。大豆ミートはブニッとコンニャクのような独特の噛み応え。中辛表記ながらスパイシーで食べ応えも十分です。
ヴィーガンだからといって何かが欠けている印象はなく、むしろ植物由来のみという制約を克服せんがために生み出した努力が、ついには本家を超えてしまった感があります。
美味しいです。
特徴
- ウコンとトマトの強烈な主張
- スパイス感強め
- 爽やかですっきり
- 具材ゴロゴロ
- 大豆ミート独特の触感
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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