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36チャンバーズオブスパイス キングカレー ビーフ・ナハリ インドやパキスタンで名高い、滋養たっぷりなビーフカレー
2021.6.10
- 名称/品名カレー
- 原材料名【カレー】 牛肉(アメリカ産)、野菜(玉ねぎ、しょうが、にんにく)、トマト・ピューレーづけ、発酵乳、食用なたね油、唐辛子、食塩、スパイスミックス、玉ねぎエキス、ガラムマサラ、コリアンダー、でん粉、クミン、ジンジャーパウダー、ターメリック、(一部に乳成分・牛肉を含む) 【別添スパイス】 クミン、ブラックペッパー、コリアンダー、フェンネル、グリーンカルダモン、ビッグカルダモン、クローブ、シナモン、スターアニス、メース、ベイリーフ
- 内容量230.5g(カレー230g、別添スパイス0.5g)
- 製造者/販売者販売者:合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス 加工所(別添スパイス):マルタフードシステム株式会社
- 栄養成分表示1人分(230.5g)当たり エネルギー 499kcal、たんぱく質 16.1g、脂質 41.1g、炭水化物 12.2g、食塩相当量 2.7g
- JAN/EANコード4589456950412
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2021年5月31日 東京都大田区内の成城石井にて購入
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渡辺玲氏監修の一品。門外不出のレシピによる究極のビーフカレーとのことですが、もしかしてパッケージ左上の方が渡辺氏でしょうか。
所感
カレーソースは水のようなバシャバシャ系。辛口らしいしっかりとした辛味がありますが、まれにある海外物特有の一線を超えた辛味ではなく、あくまで日本基準の辛口レベルです。
シンプルかつパワフルなスパイス感のなかにも牛肉の旨味が溶け出し、さらにフレッシュなタマネギ、ショウガの風味が華を添えています。
主役の牛肉は巨大でインパクトは十分。臭みはなく食べ易くありつつも食べ応えがあります。
海外のカレーをテーマとしていますが慣れない香りやクセはなく、本格的でありながら食べ易さを兼ね備えています。
特徴
- シンプルかつパワフルなスパイス感
- 牛肉の旨味と華を添えるフレッシュな野菜
- 食べ応え抜群の巨大な牛肉
辛さ
★★★★☆
おすすめ度
★★★★☆
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