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鳥取カレー研究所 野菜料理研究家カノウユミコ監修 鳥取県産まるごとどんことトマトのクリームカレー
2021.8.29
- 名称/品名カレー
- 原材料名トマト(国産)、しめじ(鳥取県産)、しいたけ(鳥取県産)、ソテーオニオン、カレールウ(国内製造)、クリーム、バター、粗糖、おろしにんにく、食塩、(一部に小麦・乳成分・豚肉を含む)
- 内容量180g(1人前)
- 製造者/販売者販売者:株式会社鳥取カレー研究所 製造所:株式会社キャニオンスパイス
- 栄養成分表示1人前(180g当たり) エネルギー 198kcal、タンパク質 3.3g、脂質 12.4g、炭水化物 18.2g、食塩相当量 1.6g
- JAN/EANコード4562340540500
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2020年8月19日 東京都千代田区内の日本百貨店しょくひんかんにて購入
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とてもクリーミー。トマトの酸味に加えて「鳥取カレーの素」に含まれる二十世紀梨のフルーツ感が独特で、砂丘らっきょう、砂丘ごぼうの風味も個性的です。
使用されているキノコはシメジとシイタケ。特にシイタケは丸い笠ごと含まれていてプリプリとした食感が心地よく、また、食べ応えがあります。
鳥取オールスターといった様相を呈していて各要素の個性が ぶつかり合い、幾分クセが強いことは否めませんが、食べやすくはあります。
特徴
- コクがありクリーミー
- 酸味がかなり強め
- プリプリで食べ応えのあるシイタケ
- クセの強い素材のぶつかり合い
辛さ
★☆☆☆☆
おすすめ度
★★★☆☆
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