アイテム
北海道観光物産興社 曼荼羅札幌スープカレー 野菜カレー
2021.10.17
- 名称/品名カレー
- 原材料名<スープ>野菜(じゃがいも(北海道産)、にんじん、キャベツ、玉葱、トマト、コーン、赤ピーマン)、大豆、チキンエキス、しめじ、カレーペースト、魚醤、食塩、ベジタブルエキス、チキンオイル、植物油脂、パインピューレ、唐辛子ペースト、調味油、砂糖、発酵調味料、香辛料、玉葱エキス、昆布エキス、バジル、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、パプリカ色素、(一部に小麦・えび・大豆・鶏肉・ごまを含む) <スパイス>香辛料<薬膳スパイス>香辛料
- 内容量スープ:300g、スパイス:2g✕2袋
- 製造者/販売者販売者:株式会社北海道観光物産興社 製造所:株式会社南華園
- 栄養成分表示スープ:300g、スパイス:4g当たり エネルギー 140kcal、たんぱく質 5.2g、脂質 4.6g、炭水化物 20.1g、食塩相当量 2.6g
- JAN/EANコード4936372001252
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2021年8月11日 東京都千代田区内の日本百貨店しょくひんかんにて購入
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文字通り華のような華やかな独特の香りが印象的です。
添付スパイスを入れると辛味が強まるのはもちろんのこと、香りに複雑さが増して随分と雰囲気が変わりますが、これもまた良いですね。
具材は北海道スープカレーらしく超巨大なジャガイモとニンジンがスープのなかでそびえ立っています。
ジャガイモは中心まできちんと火が通っていてホクホク。ニンジンは極限まで柔らかく、舌の上でトロッと溶けてしまいます。
これは私個人の問題なのですが、強い辛味が苦手なのにもかかわらず、添付スパイスを入れ過ぎるという失敗を犯してしまいました。みなさんお気をつけください。
特徴
- 爽やかで非常に華やかな香り
- 充満する野菜の美味しさ
- 巨大なジャガイモとニンジン
- 添付スパイスの加減が大切
辛さ
★★☆☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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