アイテム
ヒロトーキョー ミャンマーチキンカレー チェッターヒン マイルド国産手羽元2本入
2022.6.14
- 名称/品名カレー
- 原材料名鶏手羽もと(国産)、野菜(玉ねぎ、にんにく、しょうが)、トマト・ジュースづけ、ピーナッツオイル、グリルトマト、トマトペースト、食用なたね油、カレー粉、食塩、砂糖、香辛料、玉ねぎエキス、ねり梅、魚醤(魚介類)、(一部に落花生・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)
- 内容量250g
- 製造者/販売者販売者:株式会社HIRO TOKYO 製造所:株式会社フードサービス
- 栄養成分表示1袋(250g)当たり エネルギー 439kcal、たんぱく質 18.9g、脂質 33.8g、炭水化物 27.9g、食塩相当量 2.8g
- JAN/EANコード4570040420022
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2022年6月9日 神奈川県横浜市内のローヤルよつやにて購入
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ミャンマー料理研究家保芦ヒロスケ氏が3年の歳月をかけて完成させたという一品。
既視感が、、、と思ったら「チャンバーズオブスパイス チェッターヒン」のイメージをそのまま再利用しているようですね。。。
製造所が同じとはいえ(汗)。。。
所感
先述の別製品チェッターヒンは辛過ぎて味どころではありませんでしたが、本品は幾分まろやかで良い感じです。
豊かなトマトの甘味。ピーナッツのまろやかさとコク。力強くも程よい辛味。
いわゆるカレーとはだいぶイメージが異なり、主役はスパイスよりもトマトを始めとした素材。という感じがします。
鶏手羽元は骨付きの2本。しっかりと引き締まった肉がその内部に風味を閉じ込めていて、カレーの中にあって十分に味わいを残しています。
特徴
- フルーティなトマトにピーナッツのまろやかさとコク
- 唇がヒリヒリとする程度の強い辛味
- しっかりとした肉質の骨付き鶏手羽元
- スパイスよりもトマト、野菜を始めとした素材感が強調された
- 強烈な味わいで食べ応え抜群
辛さ
★★★★☆
おすすめ度
★★★★★
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