アイテム
エスビー食品 すぱいす チキンカリー 清らかで爽快な余韻コクと旨みのスパイシーカリー。
2022.6.16
- 名称/品名カレー
- 原材料名味付け鶏肉(タイ製造)(鶏肉、でん粉、食塩、香辛料)、ソテー・ド・オニオン、野菜(しょうが、にんにく、玉ねぎ、人参)、コーン油、バナナピューレ、ビーフエキス、チキンエキス、魚醤(魚介類)、リンゴペースト、香辛料、トマトペースト、カシューナッツペースト、発酵乳、酵母エキス、醤油、食塩、昆布エキス、プルーンピューレ、濃縮レモン果汁、醸造酢/増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・乳成分・カシューナッツ・牛肉・大豆・鶏肉・バナン・りんご・魚醤(魚介類)を含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者販売者:エスビー食品株式会社 製造所:キサイフーズ工業株式会社
- 栄養成分表示1食180g当たり エネルギー 167kcal、たんぱく質 12.1g、脂質 8.8g、炭水化物 9.9g、食塩相当量 2.7g
- JAN/EANコード4901002175498
- 調理方法パウチごとレンジ、湯煎
- 入手経緯2022年6月7日 神奈川県横浜市内のセブンイレブンにて購入
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1口目は「ちょっと辛いかな」という印象でしたが、2口、3口と食べ進めていくうちに辛味が気にならなくなり、逆に旨味と酸味が強調されているような不思議な感覚が面白いですね。
カレーソースはサラサラ系。スパイスはややインド要素を盛り込みつつも日本人の舌でも親しみやすい絶妙なバランス。ここにレモンの爽やかな風味と酸味が加わり急展開。さっぱり感かあり洗練された味わいとなっています。
主役の鶏肉は淡白で繊維質。こちらは個人的な好みではありませんでしたが、個性的なカレーソースの完成度はすべてマイナス要素を打ち消して余りある魅力を発揮しています。
特徴
- 辛味、旨味、酸味のバランス
- レモンの爽やかな風味
- ややインド的なスパイス感
- 個性的かつ洗練された見事なバランス
辛さ
★★★★☆
おすすめ度
★★★★★
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