アイテム
にしき食品 ニシキヤキッチン ワールドシリーズ マレーシアの定番料理×カレー ラクサカレー
2022.6.23
- 名称/品名カレー
- 原材料名えび団子(国内製造(えび、魚肉すり身、でん粉、砂糖、たまねぎ、ラード、食塩、香辛料))、ココナッツミルク、たけのこ水煮、ぶなしめじ水煮、ココナッツミルクパウダー、なたね油、赤ピーマン、魚醤(魚介類)、レモングラス、砂糖、カレーペースト、えびエキス調味料、でん粉、えび加工品、食塩、唐辛子、タマリンドペースト、ターメリック、酵母エキスパウダー、(一部に乳成分・えび・魚醤(魚介類)を含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者にしき食品株式会社
- 栄養成分表示1袋(180g)当たり エネルギー 195kcal、たんぱく質 4.6g、脂質 13.4g、炭水化物 14.1g、食塩相当量 2.5g
- JAN/EANコード4560107015827
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2022年6月8日 神奈川県横浜市内のボンラスパイユにて購入
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心地良い甘味とクリーミーなココナッツはまるでシチューのよう。魚醤由来のたっぷりとした旨味とスパイス感はたまらなく良い組み合わせです。
具材はエビ団子、シメジ、短冊切りのタケノコと赤ピーマン。いずれも良質ですが中でもエビ団子は表面はツルッとしていながら、噛んでみればプリッとしていて見事な食感です。
ジャンルとしては甘辛系に属しますが本品は加えて酸味もあり、後味がすっきりとしている点がとりわけ印象的です。
特徴
- 甘辛系なれど後味はすっきり
- ココナッツが濃厚リッチでクリーミー
- バラエティに富んだ良質な具材
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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