アイテム
にしき食品 ニシキヤキッチン インディアンシリーズ 3種類野菜とココナッツのカレー コザンブ
2022.7.2
- 名称/品名野菜カレー
- 原材料名野菜(れんこん(中国)、ヤングコーン、グリンピース、にんにく、香菜)、ココナッツミルクパウダー、炒めたまねぎ、トマトペースト、なたね油、香辛料、食塩、おろししょうが、タマリンドペースト、(一部に乳成分を含む)
- 内容量100g
- 製造者/販売者株式会社にしき食品
- 栄養成分表示1袋(100g)当たり エネルギー 120kcal、たんぱく質 2.6g、脂質 7.8g、炭水化物 9.8g、食塩相当量 1.3g
- JAN/EANコード4560107015919
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2022年6月8日 神奈川県横浜市内のボンラスパイユにて購入
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マイルドでコクのあるココナッツと、タマリンドの酸味と独特の風味の組み合わせがかなり個性的です。
しっかりとしたスパイス感はありますが辛味は弱く、一方上述のタマリンドの風味と酸味で、一般的なカレーを想像して口にすればなかなか面を食らってしまうのではないでしょうか。
具材は大きくカットされたレンコン、ヤングコーンとグリンピース。サクサクとしたレンコンとヤングコーンの食感が小気味良いです。
非常に独特で、こんなカレーもあるんだな。と、カレーの奥深さを知らしめられた次第です。
特徴
- タマリンド特有の酸味と風味
- ココナッツの濃厚なコク
- 辛味より酸味
- 大きなレンコンとヤングコーンの小気味良い食感
辛さ
★★☆☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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