アイテム
ハチ食品 創業一八四五年 沖縄産発酵ウコン100%使用 具だくさんのビーフカレー 始まりの黄金鬱金カレー 芳醇なスパイスの香り フリーズパウダー製法ガラムマサラ使用
2022.8.7
- 名称/品名カレー
- 原材料名野菜(じゃがいも、人参)、牛肉(オーストラリア)、ソテーオニオン、小麦粉、牛肉、豚脂、砂糖、チキンブイヨン、香辛料、チャツネ、トマトペースト、食塩、酵母エキス、ウスターソース、発酵ウコン末、にんにくペースト、バター、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉を含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者ハチ食品株式会社
- 栄養成分表示1袋(200g)当たり エネルギー 232kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 12.6g、炭水化物 21.8g、食塩相当量 2.6g
- JAN/EANコード4902688243228
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2022年7月23日 神奈川県横浜市内のヴィシーズにて購入
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1905年、国産初のカレー粉「蜂カレー」を発売したハチ食品。もとは漢方薬を取り扱う薬種問屋だったそう。
薬屋からカレー屋へ。興味深い歴史です。
所感
とろりとしたカレーソースはその外見通りにウコンがたっぷり。とにかく濃厚で今までにないスタイルですが、やはり身体に良く、身体が欲しているのかかなり食が進みます。
香りは少々キツいものの、甘味、酸味がほどよく、頂き易い仕上がりです。
具材は牛肉とニンジン、ジャガイモとベタなレトルトスタイル。牛肉はやや厚切りでコリコリとした食感が小気味よく、脂も乗っていて食べ応えがあります。
薬食同源あるいは医食同源と言いますが、暑い夏を乗り切るためにももってこいの逸品ではないでしょうか。
特徴
- 濃厚ウコン増量カレー
- 意外にソフトで酸味、甘味のバランスが良好
- 少し厚切りの牛肉が嬉しい
辛さ
★★☆☆☆
おすすめ度
★★★★★
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