レトルトカレー図鑑

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エスビー食品 ファミマル 爽やかな酸味とコク バターチキンカレー

エスビー食品 ファミマル 爽やかな酸味とコク バターチキンカレー

2022.9.16
  • 名称/品名
    カレー
  • 原材料名
    鶏肉(タイ)、トマトペースト、ソテー・ド・オニオン、砂糖、食用油脂(コーン油、牛脂)、カシューナッツペースト、小麦粉、生クリーム、食塩、野菜(しょうが、にんにく)、チキンエキス、バター、チーズフード、香辛料、酵母エキスパウダー/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・カシューナッツ・大豆・鶏肉を含む)
  • 内容量
    180g
  • 製造者/販売者
    販売者:エスビー食品株式会社 製造所:キサイフーズ工業株式会社
  • 栄養成分表示
    1食分(180g)あたり エネルギー 209kcal、たんぱく質 10.4g、脂質 11.9g、炭水化物 15.8g(糖質 14.4g、食物繊維 1.4g)、食塩相当量 2.4g
  • JAN/EANコード
    4901002167240
  • 調理方法
    外箱ごとレンジ、湯煎
  • 入手経緯
    2022年6月4日 神奈川県横浜市内のファミリーマートにて購入

豊かなスパイスとバターの香りとコク。十分な旨味を伴った鶏肉。酸味たっぷりフルーティなトマト。

本品にはいくつものポイントがありますが、とりわけ私が注目したい点は「甘味」で、単純にこれほど甘味のあるバターチキンカレーは珍しいですね。

煮物をはじめ和食に砂糖は欠かせないものですが、明治期には海外産の白糖輸入があまりに膨大となり政府が頭を悩ませたなどというエピソードも聞き覚えがあります。

本品はそうした日本人の好みを体現した、あるいはその日本料理の流れを汲む製品と言っても過言ではないのではないでしょうか。

特徴

  • トマトの酸味、バターの風味、豊かなスパイス感
  • ねっとりとした砂糖の甘味
  • 誇張されたかのような鶏肉由来の旨味
  • 濃厚で食べ応えあり

辛さ

★★☆☆☆

おすすめ度

★★★★☆

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