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エスビー食品 もう一度食べたい、あの味わい エイジ18青春のごちそう 喫茶店のビーフカレー フルーティーな甘さと焙煎たまねぎの深み
2022.9.21
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛肉(オーストラリア)、ソテー・ド・オニオン、小麦粉、牛脂、砂糖、ぶどう糖、カレー粉、ビーフエキス、生クリーム、チャツネ、食塩、加工油脂(なたね油、大豆油、食塩)、オニオンパウダー、マンゴーチャツネ、にんにく、ローストオニオンペースト、酵母エキス、焙煎玉ねぎ、カカオマス、バター、香辛料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロテン)、増粘剤(加工デンプン)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者販売者:エスビー食品株式会社 製造所:株式会社エスビーサンキョーフーズ
- 栄養成分表示1食分(180g)あたり エネルギー 187kcal、たんぱく質 6.3g、脂質 9.5g、炭水化物 19.1g、食塩相当量 2.7g
- JAN/EANコード4901002176921
- 調理方法外箱ごとレンジ、湯煎
- 入手経緯2022年9月7日 神奈川県横浜市内の東急ストアにて購入
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カレーソースはねっとり。スパイスよりもフルーツとタマネギの風味、甘味が際立っています。
実際のところ喫茶店は星の数ほどあるため定かではありませんが、抽象化されたイメージとして昔の喫茶店のカレーはこのような感じだったのでしょうか。
具材の牛肉はこじんまり。煮込み過ぎたのか硬く水分が抜けた微妙な仕上がり。しかしながら、「古さ」もとい「懐かしさ」は上手く表現されているかと思います。
特徴
- フルーツとタマネギの甘味
- スパイス感と深いコクの絶妙なバランス
- 懐かしさを表現した(?)牛肉
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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