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アールティージャパン インディアンレストラン神戸アールティー 神戸育ちのインドカレー エビマサラカレー
2023.1.15 2023.1.16
- 名称/品名カレー
- 原材料名えび(タイ産)、野菜(ピーマン、玉葱)、トマト・ジュースづけ、ココナッツミルクパウダー、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、トマトペースト、ローストカシューナッツペースト、ココナッツミルク砂糖、ガラムマサラ、にんにくペースト、食塩、生姜ペースト、クミン、コリアンダー、米糖化調味料、唐辛子、エビエキス、アジョワン、フェヌグリーク、ターメリック/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、(一部にえび・乳成分・カシューナッツを含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者販売者:株式会社アールティージャパン 製造者:宮島醤油株式会社
- 栄養成分表示1食分(180g)あたり エネルギー 234kcal、たんぱく質 11.2g、脂質 15.7g、炭水化物 12.0g、食塩相当量 1.7g
- JAN/EANコード4580467695460
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2022年10月28日 神奈川県横浜市内の神戸スパイスにて購入
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エビの風味はもちろんのことですが、それよりも特徴的なスパイス感が印象的。あまり口にしたことがないような植物的でフレッシュな香りですが、これは原材料欄のあまり見かけない香辛料「アジョワン」のものなのでしょうか。
口当たりはふんわりと柔らかく、旨味、甘味、特徴的なスパイス感。次いでしっかりとした辛味が追いかけてきます。
具材のエビは噛めば甘味が溢れ出す良質さを備えながらも量もしっかり。
これまで口にしたことがないスタイルではありますが頂きやすく、単純に美味しいです。
特徴
- 植物的でフレッシュなスパイス感
- エビの風味と旨味
- ピーマンの香り
- ふんわりとした口当たりとコク
- 旨味、甘味、しっかりとした辛味
辛さ
★★★★☆
おすすめ度
★★★★★
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