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ご当地カレーも国際色豊かな時代に突入か？

静岡を代表する食材である茶葉をスリランカ出身のシェフ坂本紗司斗スレンダラー氏がアレンジ。

珍しいタイプのご当地カレーです。

所感

予想はしていましたが、予想を遥かに上回る毒々しい緑色。漫画に出てくる毒薬のようでもありますが。。。

いざ口にしてみるとあら不思議。しっかりエキゾチックなスパイス感。外見に反してお茶の存在感はほとんどありません。

鶏肉、タマネギ、ピーマンと具材がたっぷり。かつ、それぞれの素材が持つ風味がしっかりと残されています。

過去青やピンクのカレーは正直苦しみながら食してきましたが、本品は抵抗なく頂くことができました。不思議です。

特徴

• 毒々しい緑色
• 見た目に反ししっかりエキゾチックなスパイス感
• お茶の存在感はほぼなし
• 日本人の舌に合わせた頂きやすい仕上がり
• 良質な具材がたっぷり

辛さ

★★★☆☆

おすすめ度

★★★★☆