アイテム
コスモ食品 コスモ直火焼 米粉のビーフカレー グルテンフリー 食から日本を考えるニッポンフードシフト
2024.6.12
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛肉(オースストラリア産)、野菜・果実(玉ねぎ、りんご、人参)、カレールー(食用油脂、米粉、ひよこ豆粉、カレー粉、食塩、トマトペースト、砂糖、その他)、カレーペースト、酵母エキス、肉エキス、カレー粉、食塩、(一部に乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
- 内容量160g
- 製造者/販売者コスモ食品株式会社
- 栄養成分表示1食分160g当たり エネルギー 286kcal、たんぱく質 7.4g、脂質 21.3g、炭水化物 16.2g、食塩相当量 2.2g
- JAN/EANコード4967306115585
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2024年4月14日 東京都町田市内の東急ストアにて購入
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ツンと濃厚なトマトの酸味とそれに呼応するように強めのスパイス感。グルテンフリーであるためか、濃厚な味に対して幾分すっきりとした後味、少しいい方を変えれば後を引かない若干の物足りなさを感じさせる味が印象的です。
具材はレトルトカレーとしては大きめにカットされた牛肉。淡白で繊維が目立ち筋肉質。野趣のある香りはあまり日本人は好まないスタイルかと思われます。
カレールーは「直火焼製法」ということでわずかに香ばしさがあるような。多様な要素が詰め込まれた一品。
特徴
- やや水気が不足した濃厚な味わい
- 濃厚なトマトと強めのスパイス感
- 若干の香ばしさ
- 筋肉と繊維の淡白な牛肉
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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