レトルトカレー図鑑

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タンゼンテクニカルプロダクト 北海道小樽ほしみ スープカリークフウ チキンカリー じっくり炒めた玉ねぎの甘みと昆布だしの旨み

タンゼンテクニカルプロダクト 北海道小樽ほしみ スープカリークフウ チキンカリー じっくり炒めた玉ねぎの甘みと昆布だしの旨み

2024.12.1
  • 名称/品名
    スープカレー
  • 原材料名
    具材(鶏肉(アメリカ産)、野菜(人参、玉ねぎ)、玉子、鶏がら、植物油脂、昆布、バター、香辛料、食塩、(一部に乳成分・卵・鶏肉を含む)) スープカリーペースト(トマトピューレ(国内製造)、ガラスープ(調味料)、ココナッツミルク、オニオンソテー、ヨーグルト、植物油脂、ベジタブルエキス、香辛料、にんにく、カレーパウダー、砂糖、昆布パウダー、(一部に乳成分・鶏肉・豚肉を含む)) 辛味調整スパイス(香辛料(国内製造))
  • 内容量
    453g(具材 400g、スープカリーペースト 50g、辛味調整スパイス 3g)
  • 製造者/販売者
    株式会社タンゼンテクニカルプロダクト
  • 栄養成分表示
    1食(453g)あたり エネルギー 347kcal、たんぱく質 20.1g、脂質 20.3g、炭水化物 21.1g、食塩相当量 4.5g
  • JAN/EANコード
    4560156486302
  • 調理方法
    湯煎、レンジ
  • 入手経緯
    2023年12月22日 神奈川県横浜市内のイオンスタイルにて購入

巨大な外箱は辞書の如き威容。いい加減嵩張るので意を決して食すことにいたしました。

所感

カレースープはサラサラ系。野菜、鶏ガラの風味と旨味が特徴的で、別袋のスパイスを投入するまではあたかもコンソメスープのよう。では、と、スパイスを投入してみても、カレーというよりはスープ料理との表現が適切かと。

具材はタマゴ、ニンジン、骨付き鶏肉。いずれもスープカレーらしさを表現するためか誇張されたかのように巨大。カレーが薄味であることも相まって味が染みておらず、よく言えば素材本来の味。悪く言えばカレーとしての一体感に欠けています。

健康的な、、、と言いたいところでしたが、食塩相当量は4.5gもあるのでそうでもないかもしれません。

特徴

  • コンソメベースのスープ料理
  • カレーとしては薄味で好みが別れる
  • 巨大な具材は素材本来の味

辛さ

★★☆☆☆

おすすめ度

★★★☆☆

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