アイテム
エスビー食品 熱愛グルメ町中華 町中華探検隊公認 埼玉上尾娘娘 リピート必至の名物どんぶり ピリ辛スタカレー肉あんかけ飯
2025.2.16
- 名称/品名どんぶりのもと
- 原材料名食肉(鶏肉(国産)、豚肉)、野菜(ニラ、にんにく、しょうが)、豆板醤、砂糖、コーン油、醤油、濃縮醤油、味噌、ごま油、ポークエキス、チキンエキス、酵母エキスパウダー、酵母エキス調味料、酒粕加工品、赤唐辛子/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
- 内容量165g
- 製造者/販売者販売者:エスビー食品株式会社 製造所:キサイフーズ工業株式会社
- 栄養成分表示1袋(165g)あたり エネルギー 142kcal、たんぱく質 9.4g、脂質 6.3g、炭水化物 12.0g、食塩相当量 3.0g
- JAN/EANコード4901002186968
- 調理方法外箱ごとレンジ、湯煎
- 入手経緯2025年2月10日 神奈川県横浜市内のオーケーストアにて購入
前作からはやくもリニューアル。
前作には含まれていなかった鶏肉を投入し、内容量をアップした点が今作のポイントでしょうか。
所感
例えて表現するならば、麻婆豆腐の豆腐抜き。トロみの中に辛味が閉じ込められているため味に対して舌への刺激がより強めです。また、鶏肉を使用したということで豚肉特有の風味や旨味が低下。クセがなくあっさりと上品な仕上がりとなっています。
ジャンルは「どんぶりのもと」。「カレー」というワードは商品名以外には登場しない本品を「カレー」と称しても良いものか議論の余地があるところですが、そもそもが「カレー」の定義は一体なにか。国が違えばスタイルがまったく異なることを考えれば、、、などと考えても仕方がありません。が、メジャーなスパイスを一切使用していないため「カレーではない」が一般的な見解では。
特徴
- 麻婆豆腐の豆腐抜き
- 辛味が強め
- カレー特有のスパイス要素なし
- カレーでなくてもおいしい
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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