アイテム
36チャンバーズオブスパイス カレー＆ミュージックジャパン 宇多丸監修 ムルグアールマサラ 宇多丸のカレー愛を爆発させたチキンとじゃがいものド直球カレー
2025.7.6
- 名称/品名カレー
- 原材料名野菜(玉ねぎ、じゃがいも、にんにく、しょうが)、鶏肉(ブラジル産)、トマトピューレー、チキンブイヨン、発酵乳、食用なたね油、魚醤、ぶどう酢、食塩、クミン、コリアンダー、砂糖、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、カルダモン、アジョワン、風味調味料、ブラックペッパー、キャラウェイ、クローブ、カイエンペッパー、椎茸パウダー、ターメリック、シナモン、(一部に乳成分・鶏肉・ゼラチンを含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス
- 栄養成分表示1袋(200g)当たり エネルギー 234kcal、たんぱく質 18.1g、脂質 12.2g、炭水化物 18.8g、食塩相当量 2.9g
- JAN/EANコード4589456950917
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2024年12月31日 長野県長野市内の北野エースにて購入
検索 :
音楽界のカレー通二大巨頭(?)の一人ライムスター宇多丸氏監修の一品。ちなみにもう一人の巨頭はホフディラン小宮山氏です。
所感
豊かな野菜の香りと酸味の効いたベースに鮮烈なスパイス感が加わります。
「マサラ」といっても香りから味わいまでエスニックな印象はなく、日本人の舌にもスッと自然と受け入れられるような親しみやすい仕上がりとなっています。
具材はかなり大きめにカットされたジャガイモと鶏肉。ジャガイモはその大きさ故にしっかりと内部に固有の素材感を残しており味わい深く、同様に鶏肉もしっかりとその風味を残しています。
正直なところ辛さは辛口レベルですが、マーケティングの都合上中辛表記としている疑念があります。
特徴
- 豊かな野菜の風味と酸味
- 鮮烈ながら親しみやすいスパイス感
- 大きめにカットされた素材感のある具材
- 事実上の辛口
辛さ
★★★★☆
おすすめ度
★★★★★
違反報告
> 一覧ページに戻る
を含む他の投稿
