レトルトカレー図鑑

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ハウス食品 エスニックカレー 印度風牛ひき肉のキーマカレー レストラン用

ハウス食品 エスニックカレー 印度風牛ひき肉のキーマカレー レストラン用

2021.7.10
  • 名称/品名
    カレー
  • 原材料名
    野菜(玉ねぎ、グリーンピース、たけのこ)、牛肉、トマト・ピューレーづけ、ヨーグルト、なたね油、ガーリックペースト、粒状植物性たん白、トマトペースト、香辛料、ビーフエキス、しょうがペースト、砂糖、でんぷん、食塩、全粉乳/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、塩化Ca、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆を含む)
  • 内容量
    200g
  • 製造者/販売者
    販売者:ハウス食品株式会社 製造所:サンヨー缶詰株式会社
  • 栄養成分表示
    1人前(200g) エネルギー 222kcal、たんぱく質 11.4g、脂質 12.5g、炭水化物 16.0g、食塩相当量 3.2g
  • JAN/EANコード
    4902402454916
  • 調理方法
    湯煎、レンジ
  • 入手経緯
    2021年7月6日 東京都大田区内のやまやにて購入

「印度風」とはありますが、クセや強い香りはなく敷居の低い点が意外でした。

特にトマトを始めとする野菜類の爽やかな酸味が印象的で、スッと入ってきてとても口にし易いですね。

加えて牛挽肉には臭みはなく半ば鶏挽肉のようでさえあり、全体としてまとまりのある仕上がりです。

特徴

  • トマト、野菜類の爽やかな酸味
  • スパイスはおろか牛肉でさえクセがない
  • すっきりまとまりのある仕上がり

辛さ

★★★☆☆

おすすめ度

★★★★☆

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