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エスビー食品 噂の名店ザミート 京都丸太町 お食事処やまびこ とろとろ牛すじカレー お肉たっぷり
2025.12.1
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛メンブレン(オーストラリア)、味付牛肉(牛肉、醤油、その他)、醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、みりん、野菜(しょうが、にんにく)、リンゴパルプ、ビーフエキス、ビーフオイル、醸造酢、カレー粉、昆布エキス、豆板醤、果糖、かつお節エキス、香辛料、かつお節パウダー、さば削り節エキス、食塩、濃縮レモン果汁/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、pH調整剤、酸味料、香料、(一部に小麦・牛肉・さば・大豆・豚肉・りんごを含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者販売者:エスビー食品株式会社 製造所:株式会社アーデン
- 栄養成分表示1食分(180g)あたり エネルギー 208kcal、たんぱく質 12.6g、脂質 9.2g、炭水化物 18.7g、食塩相当量 3.2g
- JAN/EANコード4901002188948
- 調理方法外箱ごとレンジ、湯煎
- 入手経緯2025年10月15日 神奈川県横浜市内のマルエツにて購入
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カレーソースはねっとりトロみがある甘辛系。豆板醤の風味と辛味の存在感が強く、舌に絡みつきます。
具材はシンプルに牛スジのみ。牛スジといっても肉の部位とブヨブヨとしたスジ部位が含まれているので、見た目、食感ともに楽しげです。
カツオとサバのダシが使われているとのことですが、豆板醤の強烈な香りと味によりその存在は消失。旨味に至っても単純に砂糖の甘味に隠れてしまっています。
ダシを使うのであれば、豆板醤の投入には異議を唱える権利があるのでは。
特徴
- やや旨味ありの甘辛系
- 豆板醤の香りと辛味
- 牛スジたっぷり
- 和ダシは行方不明
- 唇がヒリヒリ
辛さ
★★★★☆
おすすめ度
★★★★☆
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