缶コーヒー図鑑

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伊藤園 タリーズコーヒー バリスタズ デミタス

伊藤園 タリーズコーヒー バリスタズ デミタス

2017.11.26
  • 名称、品名
    コーヒー
  • 原材料名
    コーヒー、砂糖、牛乳、乳たんぱく、全粉乳、デキストリン/乳化剤、カゼインNa(乳由来)
  • 内容量
    165g
  • 製造者、販売者
    株式会社伊藤園
  • 栄養成分表示
    100g当たり エネルギー 31kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 0.3g、炭水化物 6.2g、食塩相当量 0.09g、カリウム 143mg、カフェイン 87mg
  • 缶の材質
    スチール
  • JAN/EANコード
    4901085192599
  • 入手方法
    2017年10月6日 横浜市内の伊藤園の自動販売機にて購入

リニューアルされた「タリーズコーヒー バリスタズ デミタス」のご紹介。リニューアルにより横文字を縦に表記するという斬新なデザインとなり、よりスマートとなった印象です。

考えてみると、タリーズコーヒーのロゴも縦長の楕円にストライプであり、全体的に縦長を基調としているようです。

明治期の哲学者九鬼周造の「いきの構造」によれば、ストライプは「いき」、ボーダーは「野暮」であるそうです。また、「原色」をくすませた色、例えば茶色、ねずみ色、江戸紫などが「いき」であるそうで、そうしてみるとタリーズコーヒーのロゴは見事に「いき」なデザインといえそうです。

所感

濃厚な苦み、渋みの中にも良質なコーヒーとしての味が感じられます。また、濃厚といってもミルクが控えめで粘度があるわけではなく、むしろさらっとしています。

リニューアルにより原材料および成分に若干変更があったようですが、注目すべきは炭水化物でしょうか。6.4g⇒6.2gと僅かに減少しています。近年の健康志向の表れといったところでしょうか。

特徴

  • 濃厚な苦み、渋み、酸味
  • 十分な甘み
  • ミルク控えめながら味にカドなし

おすすめ度

★★★☆☆

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