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創健社コロンビアコーヒー

2017.12.3

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コロンビア産有機栽培生豆を100%使用したという一品。

コロンビアコーヒー豆を100%使用した製品に記載できる「カフェ・デ・コロンビア」のトレードマーク付きの缶コーヒーはそうそうないのではないでしょうか。

飲む前に振って撹拌したコーヒーが缶内部で泡立ったままなかなか元の状態に戻りません。練乳を使用しているからか粘り気が強いようです。

青く自然な浅煎りの味が極めて個性的です。

また、牛乳の代わりに「脱脂」練乳を使用しているため油分が少なく非常にすっきりとしている点、「練乳」から想像されるような強い甘みはなく、甘さは控えめである点も、コーヒー由来の味覚を邪魔しないよう配慮されているようです。

一般的に考えられている「コーヒーらしい味」ではないため、それを期待して口にするとは面食らってしまうかもしれません。