デミタスという名を冠した製品の中でもとりわけ濃厚。苦味、酸味、渋味と、コーヒーの味がギュッと詰め込まれています。
ただ、香料なのかクリームなのか脱脂濃縮乳なのかは分かりませんが、極めて個性的でクセのある風味とヌメりのある舌触りは少々戸惑いを覚えます。
甘さはお汁粉的な和のイメージさえ感じてしまう不思議な一品です。
★★★☆☆