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ドトールオリジナルブレンド微糖コーヒーの匠監修

2021.4.6 2021.4.10

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コーヒーの匠、ドトールのコーヒーの味を司る日本スペシャルティコーヒー協会第7代会長菅野眞博氏監修の一品。

「これぞ、ドトール」との自信みなぎる謳い文句に期待は高まざるを得ませんが果たして。。。

コク深くもすっきりとした味わいで、あえて「ミルク入り」、あるいは原材料欄の冒頭に「牛乳(国内製造)」の記載が存在する点からすると、それほどミルクの存在は強調されておらず、そうした意味では拍子抜けであるところがあります。

しかしながら、同じくドトール製品である「ヒノキワミ」シリーズで感じられるようなドトールらしさはたしかに存在しており、軽い味わいながらもどこか良質でセンスを感じさせられます。

香料が使用されていない点も本品のポイント。

地味ながらもそれ故にコーヒー自体の味わいをよく確認することができます。