たしかにデミタス。ただし、濃厚な味わいがありながらもデミタスという名称から予想されるような強い苦味はありません。
むしろ酸味が強く、クリアでフルーティ。自然な香りで口にしやすい仕上がりです。
コーヒーの良い部分のみを抽出したかのような、芳醇で濃厚な一品です。
★★★★☆
