アイテム
なとりデリカ 銀座インドレストラン ナイルさんのキーマカレー
2018.12.1
- 名称/品名カレー
- 原材料名野菜(たまねぎ、トマト、にんにく、生姜)、食肉(牛肉、豚肉、鶏肉)、カシューナッツ、殺菌乳酸飲料(乳製品)、植物油脂(パーム油、大豆油)、牛乳、チキンエキス、マンゴーチャツネ、香辛料、カレー粉、食塩 辛さ調整スパイス(添付小袋):コリアンダー、クミン、カエンペッパー
- 内容量カレー180g、辛さ調整スパイス1g
- 製造者/販売者株式会社なとりデリカ
- 栄養成分表示1人前(180g)当り エネルギー 206kcal、たんぱく質 12.6g、脂質 11.5g、炭水化物 13.0g、ナトリウム 900mg(食塩相当量 2.3g)
- JAN/EANコード4975655790926
- 調理方法パウチのまま湯煎、パウチから出してレンジ
- 入手経緯2018年9月26日 神奈川県横浜市内のザ・ガーデンにて購入
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1949年にオープンした日本最古のインド料理レストライン、銀座「ナイルレストラン」のキーマカレーです。
パッケージ左下の笑顔の人物は2代目オーナーのG.M.ナイルさんです。
所感
ドライカレーをイメージしていましたが実際はサラッとした液体で、皿に注ぐ際に勢い余って危うくこぼしてしまうところでした。
カレーソースはキーマらしい特徴的な華やかな香りがありますが、あくまで自然で控えめです。
一般的に日本人がイメージするキーマカレーとの違いはカシューナッツでしょうか。カシューナッツを加えることで単にスパイシーなだけではない、まろやかで優しい味わいを生み出しています。
少し残念なのは、日本人の私が違和感なく頂けてしまえたということでしょうか。もう少し異国情緒があっても良いのではと思います。
特徴
- 自然で華やかな香り
- まろやかな口当り
- 秘伝スパイスで辛さ倍増
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★☆☆
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