アイテム
フジチク くまもとあか牛 阿蘇王カレー
2019.4.21
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛肉・玉葱・小麦粉・カレー粉・植物油脂・デミグラスソース・フルーツチャツネ・ココナッツミルク・醤油・ウスターソース・チキンコンソメ・チキンエキス・ワイン・野菜エキス(ネギ・にんにく・生姜)・食塩・カラメル色素・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(グァーガム)・甘味料(甘草)・酸味料(原材料の一部に大豆、りんご、乳成分を含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者販売者:株式会社フジチク 製造者:有限会社フーズ・ジョイ
- 栄養成分表示100gあたり エネルギー 97kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 3.1g、炭水化物 9.3g、ナトリウム 580mg、水分 77.6g、灰分 2.1g
- JAN/EANコード4525691200721
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2019年3月31日 神奈川県横浜市内のヨコハマポートマーケットにて購入
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少々スパイシー。一方で野菜の甘味とともに甘味料が効いており、スパイスの辛味と甘味でほどよく中和されています。また、強めのスパイス感とデミグラスソースとの組み合わせはとても個性的です。
主役の「阿蘇王」は脂身が少なく淡白ながら味わいは濃厚。ワインで煮込んだのでしょうか、風味がだいぶ残っています。
カレーソースに溶け込んだ牛肉の風味もまた良い感じです。
特徴
- 淡白で濃厚な阿蘇王
- 対して辛味と甘味の濃厚な味わい
- カレーソースに広がる品の良い牛肉の旨味
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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