レトルトカレー図鑑

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フジチク くまもとあか牛 阿蘇王カレー

フジチク くまもとあか牛 阿蘇王カレー

2019.4.21
  • 名称/品名
    カレー
  • 原材料名
    牛肉・玉葱・小麦粉・カレー粉・植物油脂・デミグラスソース・フルーツチャツネ・ココナッツミルク・醤油・ウスターソース・チキンコンソメ・チキンエキス・ワイン・野菜エキス(ネギ・にんにく・生姜)・食塩・カラメル色素・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(グァーガム)・甘味料(甘草)・酸味料(原材料の一部に大豆、りんご、乳成分を含む)
  • 内容量
    200g
  • 製造者/販売者
    販売者:株式会社フジチク 製造者:有限会社フーズ・ジョイ
  • 栄養成分表示
    100gあたり エネルギー 97kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 3.1g、炭水化物 9.3g、ナトリウム 580mg、水分 77.6g、灰分 2.1g
  • JAN/EANコード
    4525691200721
  • 調理方法
    湯煎、レンジ
  • 入手経緯
    2019年3月31日 神奈川県横浜市内のヨコハマポートマーケットにて購入

少々スパイシー。一方で野菜の甘味とともに甘味料が効いており、スパイスの辛味と甘味でほどよく中和されています。また、強めのスパイス感とデミグラスソースとの組み合わせはとても個性的です。

主役の「阿蘇王」は脂身が少なく淡白ながら味わいは濃厚。ワインで煮込んだのでしょうか、風味がだいぶ残っています。

カレーソースに溶け込んだ牛肉の風味もまた良い感じです。

特徴

  • 淡白で濃厚な阿蘇王
  • 対して辛味と甘味の濃厚な味わい
  • カレーソースに広がる品の良い牛肉の旨味

辛さ

★★★☆☆

おすすめ度

★★★★☆

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