アイテム

スタイリッシュなデザインである外箱のように、中身もスタイリッシュ。

野菜を控えて余分な甘味を抑えつつ、代わりに豚肉の味わい、旨味が実にタフです。

薄切りの豚肉は存在感という点にかけては角切りのそれには劣りますが、旨味の広がりや舌に乗せた瞬間の印象という角度からはベストの選択かもしれません。

辛味は控えめながらスパイス感、コクも十分。個性的な酸味は複雑さを加え、重奏的な味わいとしています。

特徴

• 野菜控えめで甘味控えめ
• 豚の旨味とスパイス感の融合
• コクと酸味のかけ合わせ

辛さ

★★★☆☆

おすすめ度

★★★★★