アイテム
四ツ山食品 有明ファーム 長洲清源寺トマトカレー
2020.3.21
- 名称/品名カレー
- 原材料名野菜(トマト、玉葱、じゃがいも、人参、にんにく、生姜)、牛肉、ブイヨン(鶏骨、牛骨、あさり)、カレールウ(小麦粉、豚脂、牛脂、カレー粉、食塩、砂糖、その他)(大豆を含む)、植物油脂、コンソメ、脱脂粉乳、甜麺醤(ごまを含む)、バター、食塩、香辛料、砂糖/カラメル色素、パプリカ色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、pH調整剤、酸味料、香辛料抽出物
- 内容量200g(1人前)
- 製造者/販売者製造者:今村食品工業(株) 販売者:(株)四ツ山食品
- 栄養成分表示200g(1食分) エネルギー 281kcal、たんぱく質 11.2g、脂質 20.6g、炭水化物 12.8g、食塩相当量 2.5g
- JAN/EANコード4970913724101
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2019年2月19日 神奈川県横浜市内のザ・ガーデンにて購入
熊本県は桃太郎トマトが使用された一品。トマトなのに何故に桃太郎なのでしょうか。
所感
正直トマトよりも、牛骨とアサリの出汁が印象的です。
カレーはトロみが少ないスープタイプ。ほどよいスパイス感、牛骨とアサリの旨味、次いでトマトの酸味が舌と喉に心地良い刺激を残します。
牛肉は脂が多く、口の中でトロッととろけてしまいますが、牛肉本来の風味に欠ける気がします。
特徴
- 牛骨とアサリの出汁の旨味
- トマトの酸味
- 牛肉は脂身が多く、風味弱め
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★☆☆
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