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ケーエムフーズサービス 東京池袋発！！ ワインと手創り料理バロッサのチキンカレー
2020.7.27
- 名称/品名カレー
- 原材料名鶏肉(国産)、カレーペースト(玉ねぎ、食用植物油脂、ミックススパイス、唐辛子、レモングラス、食塩、にんにく、生姜、砂糖)、野菜(玉ねぎ、にんにく)、生クリーム、砂糖、食用植物油脂、食塩、チキンエキス、コリアンダー、酵母エキス、(一部に乳成分・鶏肉を含む)
- 内容量250g
- 製造者/販売者販売者:株式会社ケー・エムフーズサービス 製造所:コスモ食品株式会社
- 栄養成分表示1袋250g当たり エネルギー 372kcal、たんぱく質 21.3g、脂質 27.0g、炭水化物 11.0g、食塩相当量 2.6g
- JAN/EANコード4589565360027
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2020年6月29日 神奈川県横浜市内の成城石井にて購入
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東京都は池袋のレストラン「BAROSSA」のスープカレー。岩手県産のブランド鶏「南部どり」が使用されています。
所感
たしかに辛口らしい辛味はありますが、野菜の甘味もあるためそれほど辛いという感じはありません。
カレースープは、スープカレーらしい旨味に加えて、あたかもスープ料理のようなジャンルに囚われない味付けがとても個性的です。
南部どりはやや柔らかでありつつもしっかりとしたコシがあり、旨味、風味ともにケチの付けようのない完璧な美味しさ。今まで口にした中で最も美味しい鶏肉かもしれません。
特徴
- スパイスの辛味と野菜の甘味
- スープ料理のような個性的な味付け
- 爽やかなレモングラスがポイント
- ベストな鶏肉
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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