アイテム
五島軒 北海道大学水産学部×五島軒 北海道大学認定 北海道大学水産学部付属練習船 おしょろ丸カレー
2020.10.22
- 名称/品名カレー
- 原材料名ひき肉(牛肉、豚肉、鶏肉、牛脂)、野菜・果実(玉葱(国産)、にんにく、りんご、生姜)、カレールー(豚脂、小麦粉、砂糖、食塩、カレー粉、澱粉、その他(大豆を含む))、カレールー(小麦粉、カレー粉、砂糖、パーム油、野菜、豚脂、トマトペースト、食塩、その他)、バター、小麦粉、マンゴチャツネ、カレー粉、ビーフブイヨン、香辛料、ビーフコンソメ、赤唐辛子、食塩(海洋深層水)/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料
- 内容量180g(一人前)
- 製造者/販売者株式会社五島軒
- 栄養成分表示1食分(180g)当たり 熱量 305kcal、たんぱく質 9.3g、脂質 20.2g、炭水化物 21.5g、食塩相当量 2.5g
- JAN/EANコード4938839105527
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2020年8月26日 神奈川県横浜市内のザ・ガーデンにて購入
北海道大学の練習船「おしょろ丸」が、深度5000mから採水した海洋深層水を使用したなかなか希少な一品です。
所感
海洋深層水は脇に置いておくとして、だいぶスパイシーです。なかでもターメリックの風味が強く、ツーンと鋭い辛味があります。
牛、豚、鶏を合わせた挽肉は印象的には鶏肉が中心。やはり単品であるよりも味わいが複雑で、飽きが来難いように思います。
特徴
- 意外にスパイシー
- ターメリックの風味
- 牛豚鶏挽肉の複雑な味わい
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★☆☆
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