アイテム
永谷園 獺祭 酒粕カレー
2020.12.14
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛肉、酒かす、カレールゥ(乳成分、大豆、豚肉を含む)、砂糖、小麦粉、炒めたまねぎ、植物油脂、トマトペースト、カレー粉、オニオンペースト、植物性たん白加水分解物、食塩、香味油、にんにくペースト、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、糊料(加工でん粉)、香辛料、酸味料
- 内容量200g
- 製造者/販売者株式会社永谷園
- 栄養成分表示1袋(200g)当たり エネルギー 269kcal、たんぱく質 14.1g、脂質 13.8g、炭水化物 22.0g、ナトリウム 1.1g、食塩相当量 2.7g
- JAN/EANコード4902388707242
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2019年6月13日 東京都港区内の明治屋にて購入
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一大勢力とは行かないまでも稀に見かける有名酒コラボカレー。過去には「養命酒製造 信州十四豚カレー」等も頂きました。
所感
とろっとした酒粕は甘味がある独特の味わい。日本酒特有の口の中に充満するような香り立つ香りは控えめです。
日本人として親しみのあるものだからかもしれませんが、スパイスと酒粕独特の風味が意外に相性が良く、なんだか上品な高級料理を食べているような気がします。
牛肉は淡泊でスジっぽく、こちらはあまりよろしくありません。
特徴
- スパイスと酒粕の甘味のバランス
- 酒粕特有の風味が上品
- 牛肉は少々残念
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★☆☆
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