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杉本本店 自社牧場肥育 黒樺牛ビーフカレー
2021.1.28
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛肉(黒樺牛)、牛テールスープ、野菜(玉葱、人参)、カレールウ、ブラウンルウ、植物油脂、砂糖、ソテーオニオン、パイン果汁、香辛料、オニオンソテールウ(玉葱、小麦粉、ラード)、おろしにんにく加工品、カレー粉、酵母エキス、食塩、チャツネ、ビーフ調味エキス、赤ワイン/増粘剤(加工澱粉)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんご・ゼラチン、バナナを含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者販売者:株式会社杉本本店 製造者:宮島醤油株式会社
- 栄養成分表示100g当たり エネルギー 206kcal、たんぱく質 11.4g、脂質 13.9g、炭水化物 8.8g、食塩相当量 1.2g
- JAN/EANコード4547924000014
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2020年7月22日 神奈川県横浜市内のマルイシティ横浜にて購入
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落ち着きつつも自信みなぎる金字の商品名。
外箱から只者ではなく、外箱から取り出さなければ目にすることもないパウチでさえもゴージャス。
熊本ホテルキャッスル料理長監修、高級黒毛和牛「黒樺牛」を使用した一品です。
所感
なんなのでしょうか。パウチを開封した瞬間から既に香りが美味しいです。
200gで一般的なレトルトカレーと内容量は同量ではありますが、牛肉が巨大な分カレーソースは少なめ。しかしながら、そこには限界まで旨味を閉じ込めんばかりに濃縮された旨味がギッチリ。心地良いコクとスパイス感を圧倒しています。
そして主役の高級黒毛和牛「黒樺牛」はというと、こちらもまた傑物。牛肉ながら獣臭さはなく良い香り。淡白過ぎることもなく適度にジューシーでかつ上品です。
最高のカレーソースに最高の牛肉の二物を併せ持つ、隙のない組み合わせ。こちらも言葉もございません。
特徴
- 極限まで旨味が凝縮されたカレーソース
- コク深くスパイス感控えめ
- 巨大で上品、ジューシーな黒樺牛
- 最高に最高をかけ合わせた絶品カレー
辛さ
★★☆☆☆
おすすめ度
★★★★★
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