アイテム
秋田県食肉流通公社 秋田高原ハム お肉たっぷりポークカレー
2021.9.6
- 名称/品名カレー
- 原材料名豚肉(秋田県産)、オニオンソテー(大豆を含む)、小麦粉、食用油脂(パーム油、牛脂)、カレー粉、砂糖、野菜(玉ねぎ、しょうが、にんにく)、バター(乳成分を含む)、食塩、トマトケチャップ、トマトペースト、チャツネ(りんご・大豆を含む)、チキンエキス、だし醤油(大豆・小麦を含む)、香辛料、デキストリン、粉末ワイン(りんごを含む)、たん白加水分解物(小麦・大豆を含む)/調味料(アミノ酸等:大豆由来)、増粘多糖類、カラメル色素、酸味帳、アルコール、ビタミンC
- 内容量200g
- 製造者/販売者株式会社秋田県食肉流通公社
- 栄養成分表示1食分(200g)当たり エネルギー 296kcal、たんぱく質 14.0g、脂質 19.0g、炭水化物 17.4g、食塩相当量 2.0g
- JAN/EANコード4956670601015
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2020年9月16日 東京都千代田区内の秋田ふるさと館にて購入
検索 :
豚肉の風味はもちろんなのですが、まさに花のように華やかな香りがとても個性的です。
正体は、と、原材料欄を確認してみましたが、粉末ワイン、、、くらいしか見当たりませんね。ワインとは違うんじゃないかな、とは思うのですが、ワインにも色々あるでしょうし、本当のところは分かりません。
主役の豚肉はコリコリとした歯応えが印象的で、旨味がありつつもさっぱりとした後味が爽やか。こちらも負けじと個性的です。
バランスとしてはちょっと香りと味がアンマッチ。好みが分かれるところでしょう。
とにかく個性的なカレーです。
特徴
- トロみが強く非常に華やかな香り
- 豚の旨味とほどよいスパイス感
- コリコリとした食感が特徴的な品の良い豚肉
- 香りと味のバランスに疑問符も
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★☆☆
違反報告
> 一覧ページに戻る
