レトルトカレー図鑑

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ベル食品 北海道贅沢肉 かみふらの地養豚カレー

ベル食品 北海道贅沢肉 かみふらの地養豚カレー

2021.9.16
  • 名称/品名
    カレー
  • 原材料名
    豚肉(国産)、牛乳、カレールウ、オニオンソテー、野菜炒めペースト、豚脂、バター、ブイヨン、クリーム、チャツネ、小麦粉、プロセスチーズ、トマトケチャップ、チキンエキス、ウスターソース、香辛料、にんにくペースト、ビーフエキス、しょうゆ、たんぱく加水分解物、酵母エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・バナナ・ごまを含む)
  • 内容量
    200g
  • 製造者/販売者
    ベル食品株式会社
  • 栄養成分表示
    1食(200g)当たり エネルギー 392kcal、たんぱく質 15.2g、脂質 26.4g、炭水化物 23.5g、食塩相当量 2.5g
  • JAN/EANコード
    4902504152918
  • 調理方法
    湯煎、レンジ
  • 入手経緯
    2020年10月16日 東京都町田市内の北海道うまいもの館にて購入

カレーではありますが、牛乳、バター、クリーム、チーズ由来の濃厚なコクがスパイスに打ち勝たんとしている点においてシチューのようでもあります。

主役の豚肉はというと、大きめにカットされたものが3つほど。火の通し加減がほどよく、パサつく一歩手前、みずみずしさと豚の風味を絶妙のバランスで残しています。

個人的には良質な豚肉もさることながら、北海道感を誇張する乳製品のオンパレードがとても好印象です。

特徴

  • ミルク、バター、クリームの濃厚なコク
  • 野菜の優しい甘味
  • 大きく良質な豚肉
  • 濃厚な味でやや塩気あり

辛さ

★★☆☆☆

おすすめ度

★★★★☆

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