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エスビー食品 神田カレーグランプリ2016年・2017年大会神田カレーマイスター賞受賞 カリー＆ワヰンビストロべっぴん舎 カシミールビーフカリー スパイスと赤ワインが香る、奥深い味わい
2021.9.17
- 名称/品名カレー
- 原材料名野菜(人参(国産)、れんこん、しょうが、にんにく)、牛肉、ソテー・ド・オニオン、豚脂、トマトケチャップ、醤油、ビーフオイル、香辛料、砂糖、オニオンパウダー、リンゴペースト、生クリーム、濃縮人参汁、チキンブイヨンパウダー、チキンエキス、カレー粉、ウスターソース、ワインペースト、かつお節エキス、赤ワイン/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、香料、着色料(カラメル、紅花色素、カロテン)、酸味料、甘味料(ステビア)、乳酸Ca、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者販売者:エスビー食品株式会社 製造所:キサイフーズ工業株式会社
- 栄養成分表示1食分(180g)あたり エネルギー 221kcal、たんぱく質 12.2g、脂質 12.2g、炭水化物 15.5g、食塩相当量 2.2g
- JAN/EANコード4901002170332
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2021年9月16日 神奈川県横浜市内のオーケーストアにて購入
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カレーソースはレトルトではやや珍しいサラサラ系。「カシミール」という名称からも予想がつく通りスパイスは華やかでエキゾチックではありますが、意外や意外、カツオ出汁ベースの風味、旨味が効いています。
そして具材はレンコン、ニンジン、牛肉。ここにカツオ節だけに飽き足らず、醤油、砂糖、チキンエキス等々が加わることで、まさにアレ。煮物的雰囲気が一挙に現れてきます。
ハテ？カシミールとは？と、首をかしげたくなるところはありますが、流石は神田カレーマイスター賞。お味の方は抜かりはなく、むしろコンパクトでまとまりがあり、洗練された美味しさがあります。
特徴
- 華やかでエキゾチックなスパイス＋煮物
- サラサラ系
- 具材ゴロゴロ、硬めで食べ応えあり
- 意外に洗練された味わい
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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