レトルトカレー図鑑

アイテム

髙島食品 北海道の小さなカレー屋さん ズワイ蟹カレー

髙島食品 北海道の小さなカレー屋さん ズワイ蟹カレー

2021.10.17
  • 名称/品名
    カレー
  • 原材料名
    野菜(玉ねぎ、じゃがいも、人参)、カレールウ[小麦粉、牛脂豚脂混合油脂、ソテー・ド・オニオン(牛脂豚脂混合油脂、玉ねぎ)、カレー粉、食塩、砂糖、バナナ、乳糖、フォン・ド・ボーソース、ソースパウダー、香辛料、脱脂粉乳、ぶどう糖、豚脂、オニオンパウダー、ホエイパウダー、クミン、ガーリックペースト、ジャンジャーペースト、チキンエキス、バターミルクパウダー、調味油、ガーリック・ジンジャーソテー、生クリーム、フライドエシャロットペースト、シナモン、カルダモン、クローブ、ガーリックパウダー、酵母エキス、ナツメグ、ブラックペパー、バター、ローリエ]、ずわいがに、リンゴジャム、シチュールウ、カレーペースト/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、乳化剤、増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、乳酸Ca、(一部に小麦・乳成分・かに・牛肉・大豆・バナナ・りんご・鶏肉・豚肉を含む)
  • 内容量
    200g
  • 製造者/販売者
    (有)髙島食品
  • 栄養成分表示
    1食分(200g)当たり エネルギー 213kcal、たんぱく質 4.0g、脂質 12.2g、炭水化物 21.8g、食塩相当量 3.0g
  • JAN/EANコード
    4948487220961
  • 調理方法
    湯煎、レンジ
  • 入手経緯
    2021年8月11日 東京都千代田区内の日本百貨店しょくひんかんにて購入

カレーソースはねっとり系。野菜由来の爽やかな酸味とコショウが効いたスパイス感とともにズワイ蟹の旨味、香りがしっかりと出ています。

主役のズワイ蟹というとカレーソースの中にチラホラ。3、4切れ含まれていて、「肉厚」というわけにはいきませんが、蟹らしい味、食感を楽しむことはできます。

正直シーフードカレーとして取り立てて特別なものがあるわけではないものの、十分に美味しく頂きました。

特徴

  • ねっとり系カレーソース
  • 爽やかな野菜の酸味と甘味
  • コショウ強め
  • 少々心もとないズワイ蟹

辛さ

★★★☆☆

おすすめ度

★★★☆☆

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